ورق العنب بزيت الزيتون على الطريقة التركية بدون لحم وبدون دجاج محشي ورق
العنب بالخضار لذة لا تقاوم مع رباح محمد ( الحلقة 999 )
ورق العنب بزيت الزيتون على الطريقة التركية بدون لحم وبدون دجاج محشي ورق
العنب بالخضار لذة لا تقاوم مع رباح محمد ( الحلقة 999 )
المكونات
- رز الحبة القصيرة ( رز مصري ) ( 3 أكواب )
- زيت الزيتون ( ثلاث ارباع الكوب )
- بصل مفروم ناعم ( 2 حبة كبيرة )
- صلصة الطماطم ( 2 ملعقة كبيرة )
- معجون الفلفل ( هريسة حارة ) ( 1 ملعقة كبيرة )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
- كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
- نعناع جفف ( 2 ملعقة صغيرة )
- سماق ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- عصير حبة ليمون
- دبس الرمان ( أختياري ) ( ثلث كوب )
- نحتاج ورق العنب ( استخدمت المفرز طريقتها اسفل الفيديو )
- محلول سلق ورق العنب
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- صلصة الطماطم ( 1 ملعقة كبيرة )
- نعناع مجفف ( نصف ملعقة كبيرة )
- كمون ( نصف ملعقة كبيرة )